單個(gè)小商業(yè)市集室外商業(yè)街商業(yè)綜合體,隨著商業(yè)模式的演變,商業(yè)綜合體建筑中的商業(yè)步行街更像是一個(gè)紐帶,串聯(lián)起各種商業(yè)業(yè)態(tài),讓各業(yè)態(tài)相符依托,使整個(gè)商業(yè)綜合體形成一個(gè)多功能、高效率的活力個(gè)體。這一紐帶設(shè)計(jì)的好壞在商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中占有重要的地位。簡(jiǎn)要的從商業(yè)步行街的業(yè)態(tài)組成和各要素的組合方式上介紹商業(yè)綜合體內(nèi)的步行街設(shè)計(jì)
01
步行街租戶組成
主力店
一般指商業(yè)綜合體中的核心租戶,其特點(diǎn)是規(guī)模大,知名度高,在租金貢獻(xiàn)和面積占比方面起到核心影響作用;它對(duì)購(gòu)物中心的整個(gè)客流和品牌引領(lǐng)具有相當(dāng)大的影響。購(gòu)物中心的商業(yè)業(yè)態(tài)定位基本可在其主力店的選擇上反映出來。主力店業(yè)態(tài)多為百貨、餐飲(如酒樓)、休閑娛樂(如影院)、超市(大賣場(chǎng))、專業(yè)店(專賣店)。主力店在商業(yè)綜合體內(nèi)的核心占比一般可占到30%~50%。
次主力店
相對(duì)主力店面積較小,主要凸顯其單一維度下的品牌引領(lǐng)作用。比如星巴克,還有健身中心等等,這都是次主力店的考慮。盡管有些面積比較大,也是次主力店。
精品店
一些特色商戶,豐富整個(gè)商業(yè)購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)。主要組成由飾品店、珠寶店、首飾店等。主要是凸顯出商場(chǎng)的文化以及人文設(shè)計(jì)的理念。
02
空間中的點(diǎn)、線、面構(gòu)成
流線設(shè)計(jì)
流線是指作為主體的人在空間中活動(dòng)路線的時(shí)序。時(shí)序即為帶有明確方向性和次序性的總動(dòng)線。商業(yè)建筑中的流線設(shè)計(jì)其實(shí)可以借鑒一部分江南園林設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)元素。因?yàn)槠涮攸c(diǎn)是相似的?!皬侥阌诮?,而又莫妙于迂”。
商業(yè)流線設(shè)計(jì)的目的是合理的組織人流,讓消費(fèi)者在不知不覺間按照設(shè)計(jì)意圖瀏覽整個(gè)購(gòu)物中心,避免疲憊、迷茫及乏味感。設(shè)計(jì)中可以采用點(diǎn)、線、面的組合適時(shí)調(diào)節(jié)商業(yè)流線的韻律。其中點(diǎn)代表商業(yè)出入口和中庭空間,消費(fèi)者在這里聚集停留,商家可在此做展示傳;線代表串起各個(gè)業(yè)態(tài),使消費(fèi)者在其中行走的空間;面代表各種商業(yè)業(yè)態(tài)。
03
中庭和出入口的設(shè)計(jì)
商業(yè)綜合體作為一個(gè)內(nèi)向的建筑,出入口主要的作用是吸引人流的進(jìn)入。而便利的交通往往是商業(yè)人流的主要來源。所以它的布局應(yīng)與公共交通交通結(jié)合,人流集中點(diǎn)接近,同時(shí)它的形象需要更醒目。中庭作為商業(yè)體中人流聚集交匯的場(chǎng)所,不僅起到引導(dǎo)顧客消費(fèi)動(dòng)線,同時(shí)又是其休憩交流的場(chǎng)所。在室內(nèi)步行街中,中庭將各部分單元連接在一起,即可活躍空間形式,又可調(diào)節(jié)空間氛圍。
04
步行街的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
商業(yè)綜合體建筑平面大部分都采用“街”的形式把一個(gè)一個(gè)零散的店鋪串聯(lián)起來,有規(guī)模較大的主力店面積一般在 5000㎡以上,有規(guī)模一般的次主力店面積一般在800㎡-2000㎡之間,還有面積比較小的精品店面積一般在300㎡-600㎡左右。幾乎所有的店鋪都朝向室內(nèi)“街道”這也體現(xiàn)了大型商業(yè)建筑的內(nèi)向型特點(diǎn)。為了增加室內(nèi)步行街的多樣性,設(shè)計(jì)利用走廊空間尺度的突然增大而形成一個(gè)比較開闊的中庭,步行街和中庭的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了建筑空間的個(gè)性和特色,它們是消費(fèi)者活動(dòng)和交流的空間,也是構(gòu)成建筑空間最重要、最基本的骨架。
05
步行街設(shè)計(jì)的原則
內(nèi)凹外凸的可視性原則
室內(nèi)步行街的設(shè)計(jì)形式多種多樣,有曲線的、直線的、折線的、還有曲直相結(jié)合組合出豐富多彩的形態(tài)。其中直線方向明確,且能夠充分利用空間?;【€可以給人帶來流暢感,弧形的中庭及走廊設(shè)計(jì)能夠給人一種流動(dòng)的空間感,可以增強(qiáng)視覺延展性,增加購(gòu)物趣味,讓顧客對(duì)商業(yè)空間產(chǎn)生想主動(dòng)了解的意愿。所以雖然設(shè)計(jì)中室內(nèi)步行街的形態(tài)各異,但都遵循一個(gè)基本的原則:內(nèi)凹外凸的可視性原則。此原則能夠增大商業(yè)界面,使得店鋪“能見度”更高,爭(zhēng)取滿足人體視線能夠看到的最大范圍同時(shí)也能促進(jìn)商業(yè)建筑中的人流流動(dòng)。
合理的尺度
合理的空間大小、尺度以及形狀變化可以營(yíng)造出良好的空間感受。消費(fèi)者在商業(yè)綜合體建筑內(nèi)部進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng),室內(nèi)空間的尺度設(shè)計(jì)尤為重要。步行街的尺度設(shè)計(jì)不僅要滿足人體工程尺度需要,還應(yīng)滿足廣告展示需要。步行街是良好的展示空間, 它可以聚集人流,拉動(dòng)人流移動(dòng),消費(fèi)者在移動(dòng)過程中能夠看到更多的店鋪。步行街的尺度應(yīng)該增加消費(fèi)者的可視范圍,為店鋪創(chuàng)造良好的展示效果。
步行街中庭寬度一般為8米,兩側(cè)走廊寬度在3.5米至4.5米范圍,走廊應(yīng)考慮4股人流并排行走的寬度,同時(shí)預(yù)留休息、人流??繀^(qū)域。步行街長(zhǎng)度應(yīng)控制在300米范圍以內(nèi),避免人員在長(zhǎng)時(shí)間走動(dòng)后產(chǎn)生倦怠感。步行街層高一般控制在5.4米至6.3米范圍內(nèi),一層取大值。步行街最小凈空應(yīng)滿足一層3.6米,二層及以上各層3.3米。
移動(dòng)的連續(xù)性
步行街在商業(yè)綜合體中作為主要的交通載體,引導(dǎo)顧客進(jìn)入各個(gè)功能空間。盡可能的設(shè)計(jì)為一個(gè)完整的環(huán)狀路線,保證人流的連續(xù)性,從而為顧客提供一個(gè)更加舒適的消費(fèi)環(huán)境。由于目前的商業(yè)綜合體體型越來越大,在龐大的單層面積里,如何使商業(yè)綜合體保持其商業(yè)活力,已成為步行街的設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)之一。設(shè)計(jì)在保證步行街連續(xù)性的同時(shí),可增加一些可變空間和活動(dòng)節(jié)點(diǎn),為顧客增加不同的多樣的空間節(jié)點(diǎn),豐富其個(gè)性化選擇,打斷因過長(zhǎng)的步行街流線而帶來的倦怠感和視覺疲勞, 使整個(gè)購(gòu)物環(huán)境保持一種積極地活力。
06
業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)布局
針對(duì)各業(yè)態(tài)對(duì)步行街商業(yè)氛圍的營(yíng)造,人流的引導(dǎo)作用,主力店、次主力店和精品店在平面設(shè)置上分別有以下一些特點(diǎn)。主力店的布置分為兩種:端頭布置和中部設(shè)置,根據(jù)步行街的規(guī)模有時(shí)會(huì)出現(xiàn)兩種布置方式的組合。主力店設(shè)置的方式體現(xiàn)了其在商業(yè)綜合體中的作用:從外界帶來更多人流;引導(dǎo)商業(yè)綜合體中的人流方向;品牌引領(lǐng);帶動(dòng)提升租金和消耗較大的營(yíng)業(yè)面積解決建筑空間中的“死角”。
次主力相對(duì)消耗的營(yíng)業(yè)面積沒有主力店大,但其也有一部分定向人流,與主力店共同營(yíng)造商業(yè)綜合體的商業(yè)氛圍、建立品牌定位和拉動(dòng)商業(yè)人氣。設(shè)計(jì)中一般將其設(shè)置于中庭周邊或一些主力店無法顧及的商業(yè)“死角”。
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