一、基礎(chǔ)照明
餐飲設(shè)計(jì)公司小編認(rèn)為,在餐飲空間照明設(shè)計(jì)中,功能區(qū)域大規(guī)模均勻照明基本都是屬于基本照明,例如吊燈,筒燈,聚光燈等等類型為餐廳提供整體照明,充滿個(gè)性和風(fēng)格的吊燈在餐飲空間使用中最常見。比較獨(dú)特的吊燈造型,往往在餐飲空間中比較顯眼,在很多程度上可以襯托出整個(gè)餐廳的檔次。
二、明暗結(jié)合
一個(gè)好的餐廳照明不僅可以起到空間照明作用,還可以通過燈光/虛實(shí)來劃分功能區(qū)域,區(qū)域分割既可以節(jié)省空間裝修成本還你能夠更好的營(yíng)造出更完美的用餐氛圍。
三、墻體照明策劃
如果整個(gè)餐廳的基本照明沒有特別的亮點(diǎn),創(chuàng)意墻面照明是最好的選擇。在追求浪漫氛圍的西餐店/甜品店,桌面墻上的浪漫/情感壁燈可以改善整個(gè)用餐環(huán)境;如果墻面紋理細(xì)膩豐富,小范圍的墻面照明也能充分展現(xiàn)墻面特色,豐富用餐環(huán)境的層次感;現(xiàn)在有更多的新技術(shù),比如在墻上嵌入有圖案效果的LED燈帶,甚至嘗試墻面投影。
四、合理的照度和色溫
一般來說,環(huán)境照明的燈具可以直接安裝在天花板上,照度可以控制在100度左右。餐桌上的照明需要達(dá)到200-450,形成重點(diǎn)區(qū)域的照明。照明設(shè)計(jì)的一個(gè)通用原則是高照度、高色溫、低照度、低色溫。但是,為了營(yíng)造高檔/舒適/放松的氛圍,無論照度如何,都應(yīng)該選擇低色溫光源。為了使食物和食物逼真誘人,我們應(yīng)該選擇高指數(shù)的光源。在Ra值較高的暖色照明環(huán)境下,菜肴比陽光下更新鮮誘人。
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